全席扉付き完全個室　3時間飲み放題　直送鮮魚×創作和食　晴れる屋川崎駅前店

■先　附■ 季節の前菜二種盛り合わせ

旬の食材を取り入れた前菜を二種盛り合わせでご用意いたしました。

その時季ならではの味覚や彩りを大切にし、素材本来の旨みを活かして丁寧に仕上げた逸品です。

■冷　菜■ 和風大根サラダ

みずみずしい大根をたっぷりと使用した、さっぱりとした味わいの和風サラダ。

シャキシャキとした心地よい食感と大根本来の甘みを引き立てる特製和風ドレッシングで仕上げました。

■造　里■ ～漁港直送～　鮮魚のお造り三点盛り

その日に水揚げされた新鮮な鮮魚を厳選し、三種のお造りとしてご提供いたします。

漁港直送ならではの鮮度が織りなす、魚本来の旨みや甘み、豊かな風味をご堪能いただける逸品。

■揚　物■ 明太ポテトフライ

外はカリッと、中はホクホクに揚げたポテトフライに、濃厚な明太子ソースをたっぷりと絡めた人気の一品。

明太子の程よい塩味と旨みがポテトの甘みを引き立て、やみつきになる味わいに仕上げました。

■逸　品■ 明太出汁巻き玉子

昆布と鰹の旨みを効かせたふんわり食感の出汁巻き玉子に、風味豊かな明太子を贅沢に合わせました。

出汁のやさしい味わいと明太子の程よい塩味、ピリッとした辛みが絶妙に調和する人気の逸品。

■焼　物■ せせりの黒胡椒炒め

せせりならではの弾力ある食感とジューシーな旨みに、黒胡椒の爽やかな香りと程よい刺激が絶妙に絡み合う一品。

噛むほどに広がる鶏の旨みが食欲を誘い、お酒との相性も抜群です。

■〆　物■ 和牛生もつ鍋

厳選した和牛の生もつを贅沢に使用した、旨みたっぷりのもつ鍋。

たっぷりの野菜とともに煮込むことで、素材の旨みが溶け込んだ奥深い味わいに。

■〆　物■ 〆の雑炊

鍋に溶け込んだ魚介や野菜、出汁の旨みを余すことなく味わえる〆の雑炊。

鍋の美味しさを締めくくる、満足感あふれる一品です。

■甘　味■ 本日のデザート

季節の素材やその日のおすすめを取り入れ、食後に心地よい余韻をお楽しみいただける味わいに仕上げています。

最後までご満足いただける一品をお楽しみください。