全席扉付き完全個室　3時間飲み放題　直送鮮魚×創作和食　晴れる屋川崎駅前店

■先　附■ 季節の前菜二種盛り合わせ

旬の食材を取り入れた前菜を二種盛り合わせでご用意いたしました。

その時季ならではの味覚や彩りを大切にし、素材本来の旨みを活かして丁寧に仕上げた逸品です。

■冷　菜■ 旬野菜のシーザーサラダ

その時季に美味しい旬野菜をふんだんに使用した、彩り豊かなシーザーサラダ。

みずみずしい野菜の食感と甘みを活かし、コク深い特製シーザードレッシングで仕上げました。

■造　里■ ～漁港直送～　鮮魚のお造り大漁五点盛り

その日に水揚げされた新鮮な鮮魚を厳選し、五種のお造りとしてご提供いたします。

漁港直送ならではの鮮度が織りなす、魚本来の旨みや甘み、豊かな風味をご堪能いただける逸品。

■揚　物■ とうもろこしの天麩羅

旬のとうもろこしを使用し、軽やかな衣でサクッと香ばしく揚げた一品。

ひと口頬張れば、とうもろこし本来のやさしい甘みと瑞々しい旨みが口いっぱいに広がります。

■逸　品■ ねぎとろ出汁巻き玉子

昆布と鰹の旨みを効かせたふんわり食感の出汁巻き玉子に、なめらかなねぎとろを贅沢に合わせました。

玉子のやさしい甘みと出汁の豊かな風味、まぐろの濃厚な旨みが絶妙に調和する逸品。

■焼　物■ 烏賊の焦がしバター焼き

新鮮な烏賊を香ばしく焼き上げ、焦がしバターの芳醇な香りとコクをまとわせた逸品。

食欲をそそる豊かな香りと濃厚な味わいは、お酒との相性も抜群。

■鍋　物■ 和牛すき焼き鍋

厳選した和牛を贅沢に使用し、特製の割り下でじっくりと煮込むすき焼き鍋。

和牛ならではのきめ細やかな肉質と、とろけるような脂の甘みが口いっぱいに広がります。

■〆　物■ 〆のうどん

鍋に溶け込んだ和牛や野菜の旨みを余すことなく味わえる〆のうどん。

もちもちとした食感のうどんに、旨みたっぷりの出汁がしっかりと絡み合い、最後の一口まで飽きることなくお楽しみいただけます。

■甘　味■ 本日のデザート

季節の素材やその日のおすすめを取り入れ、食後に心地よい余韻をお楽しみいただける味わいに仕上げています。

最後までご満足いただける一品をお楽しみください。