全席扉付き完全個室　3時間飲み放題　直送鮮魚×創作和食　晴れる屋川崎駅前店

＝＝＝　コースメニュー　＝＝＝

■先　附■ 季節の前菜

旬の食材を取り入れ、季節ならではの味わいを楽しめる前菜をご用意。

素材それぞれの持ち味を活かし、彩り豊かに仕立てた一品が宴の始まりを華やかに彩ります。

■旬　菜■ 季節野菜の濃厚シーザーサラダ

旬の彩り野菜をふんだんに使用した、みずみずしいシーザーサラダ。

シャキシャキとした野菜の食感に、チーズのコクが広がる濃厚なシーザードレッシングが絡み、素材の美味しさを引き立てる一皿です。

■造　里■ “漁港直送” 朝獲れ鮮魚のお造り　～3点盛り合わせ～

漁港直送の朝獲れ鮮魚を厳選し、彩り豊かな三点盛り合わせでご提供。

旬魚それぞれの繊細な旨みや甘み、異なる食感を存分にお楽しみいただける、鮮度にこだわった自慢の一皿です。

■焼　物■ “徳島の名産” 阿波尾鶏のつくね焼き

徳島県が誇る地鶏「阿波尾鶏」を使用したつくねを、香ばしく焼き上げました。

ふっくらジューシーな食感と、噛むほどに広がる鶏の濃厚な旨みが魅力。特製ダレと薬味が味わいに奥行きを添える一品です。

■逸　品■ “板長厳選” 本日の海鮮焼き

板長がその日のおすすめから厳選した海の幸を、素材の持ち味を活かして香ばしく焼き上げました。

焼き上げることで引き立つ魚介の豊かな旨みと香りを、存分にご堪能いただける自慢の逸品です。

■揚　物■ “宮崎風” チキン南蛮

ジューシーな鶏肉を香ばしく揚げ、甘酢とコク深いタルタルソースで仕上げた宮崎風チキン南蛮。

甘酢のほどよい酸味とタルタルソースのまろやかな味わいが絶妙に調和する、食べ応え抜群の逸品です。

■揚　物■ 本日の揚げ物　～2種盛り合わせ～

その日のおすすめ食材を使用し、香ばしく揚げた二種の盛り合わせ。

揚げたてならではのサクッとした食感と、素材それぞれの持ち味を活かした異なる味わいをお楽しみいただけます。

■〆　物■ “海鮮出汁仕立て” 鉄板塩焼きそば

海鮮出汁の豊かな旨みを活かし、香ばしく炒め上げた特製塩焼きそば。

もちもちとした麺に魚介の風味がしっかりと絡み、鉄板ならではの香ばしさが食欲をそそる、宴の締めくくりにふさわしい一品です。

■甘　味■ 本日のデザート

季節の味覚やその日のおすすめを取り入れた、食後を彩るデザートをご用意。

お食事の締めくくりに、心地よい甘さとともに至福のひとときを…