全席扉付き完全個室　3時間飲み放題　直送鮮魚×創作和食　晴れる屋川崎駅前店

■처 부속 ■ 계절의 전채

제철의 식재료를 도입해, 그 시즌 특유의 맛을 즐길 수 있는 전채를 준비했습니다.

소재 본래의 맛과 향기를 살려 일품 일품 정중하게 완성한 색채 풍부한 일품.

■냉채■ 제철 야채의 시저 샐러드

그 시기에 맛있는 제철 야채를 듬뿍 사용한, 풍부한 시저 샐러드.

신선한 야채의 식감과 단맛을 살려, 깊은 특제 시저 드레싱으로 완성했습니다.

■조리 ■ ~어항 직송~ 생선의 3점 모듬

그날에 튀긴 신선한 생선을 엄선하여 3종의 구조로 제공합니다.

어항 직송 특유의 신선도가 만들어내는, 생선 본래의 맛과 단맛, 풍부한 풍미를 즐길 수 있는 일품.

■양물 ■ ~오이타 명물~ 닭천

부드러운 식감과 담백한 맛이 특징으로 술과의 궁합도 발군.

규슈의 미각을 부담없이 즐길 수 있는 인기 일품입니다.

■양물 ■ 국물 감아 계란

다시마와 가다랭이에서 정성스럽게 당긴 국물을 듬뿍 사용해, 한 개 한 편 정중하게 감아 올린 국물 감아 계란.

입에 나르면 부드러운 식감과 함께 국물의 풍부한 향기와 부드러운 맛이 퍼집니다.

■〆 물건 ■ 와규 생 냄비

엄선한 와규의 생모츠를 사치스럽게 사용한, 맛 넘치는 냄비.

듬뿍 야채와 함께 끓여서 소재의 맛이 녹아 깊은 맛에.

■〆 물건■ 〆의 잡밥

냄비에 녹인 어패류와 야채, 국물의 맛을 남김없이 맛볼 수 〆의 잡밥.

냄비의 맛을 마무리하는 만족감 넘치는 일품입니다.

■ 달콤한 맛 ■ 오늘의 디저트

계절의 소재나 그날의 추천을 도입해, 식후에 기분 좋은 여운을 즐길 수 있는 맛으로 완성하고 있습니다.

마지막까지 만족할 수 있는 일품을 즐겨 주세요.