全席扉付き完全個室　3時間飲み放題　直送鮮魚×創作和食　晴れる屋川崎駅前店

=== 코스 메뉴 ===

■처 부속 ■ 계절의 전채

제철 식재료를 도입하여 계절 특유의 맛을 즐길 수 있는 전채를 준비.

소재 각각의 맛을 살려 색채 풍부하게 완성한 일품이 연회의 시작을 화려하게 물들입니다.

■ 제철 채소 ■ 계절 야채의 진한 시저 샐러드

제철의 채색 야채를 듬뿍 사용한, 신선한 시저 샐러드.

샤키샤키로 한 야채의 식감에, 치즈의 감칠맛이 퍼지는 진한 시저 드레싱이 얽혀, 소재의 맛을 돋보이는 한 접시입니다.

■조리 ■ “어항 직송” 아침 잡힌 생선의 구조 ~3점 모듬~

어항 직송의 아침 잡힌 생선을 엄선해, 풍부한 3점 모듬으로 제공.

제철어 각각의 섬세한 맛과 단맛, 다른 식감을 마음껏 즐길 수 있는 신선도를 고집한 자랑의 한 접시입니다.

■구이물■ “도쿠시마의 명산” 아와오닭의 츠쿠네야키

도쿠시마현이 자랑하는 토종닭 “아와오닭”을 사용한 츠쿠네를 고소하게 구워 냈습니다.

통통 육즙 식감과 씹을 정도로 퍼지는 닭의 농후한 맛이 매력.특제 다레와 양념이 맛에 깊이를 더하는 일품입니다.

■ 일품 ■ “판장 엄선” 오늘의 해물 구이

판장이 그날의 추천에서 엄선한 해산물을 소재의 맛을 살려 고소하게 구워 냈습니다.

구운 것으로 돋보이는 해산물의 풍부한 맛과 향기를 마음껏 즐길 수있는 자랑의 일품입니다.

■양물 ■ “미야자키풍” 치킨 남만

육즙이 많은 닭고기를 고소하게 튀겨 감초와 감칠맛이 있는 타르타르 소스로 완성한 미야자키풍 치킨 남만.

감초의 알맞은 산미와 타르타르 소스의 부드러운 맛이 절묘하게 조화를 이루는, 먹을 수 있어 발군의 일품입니다.

■ 튀김 ■ 오늘의 튀김 ~ 2 종 모듬 ~

그날의 추천 식재료를 사용해 고소하게 튀긴 두 종류의 모듬.

갓 튀긴 특유의 바삭한 식감과 소재 각각의 맛을 살린 다른 맛을 즐길 수 있습니다.

■물 ■ “해물 국물 완성” 철판 소금 야키소바

해물 국물의 풍부한 맛을 살려 고소하게 볶은 특제 소금구이 소바.

쫄깃쫄깃한 면에 어패류의 풍미가 제대로 얽혀 철판만의 고소함이 식욕을 돋우는 연회의 마무리에 어울리는 일품입니다.

■ 달콤한 맛 ■ 오늘의 디저트

계절의 미각과 그날의 추천을 도입한 식후를 물들이는 디저트를 준비.

식사의 마무리에, 기분 좋은 단맛과 함께 행복의 한때를…